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Cuore di Radicchio Rosso di Treviso fondente al Morlacco del Grappa
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28 Novembre 2024 |
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La Salsa bolzanina di Stefano Cavada
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22 Marzo 2024 |
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Natale 2023: da Citterio tre idee per la tavola delle feste con protagonista le diverse forme del salame e i suoi originali abbinamenti
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05 Dicembre 2023 |
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Gamberoni su letto di sale rosa dell’Himalaya Gemma di Mare
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04 Aprile 2020 |
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Il cotechino come non lo avete mai visto
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03 Aprile 2020 |
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Insalata mista di cavolfiore
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09 Maggio 2017 |
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Soufflè di asparagi
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19 Marzo 2014 |
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Stick di sfoglia con asparagi e prosciutto
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19 Marzo 2014 |
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Mousse di asparagi
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19 Marzo 2014 |
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“Stracciatella di burrata Sabelli, Patata montata al limone, Gambero crudo, Crumble di pane, Lamponi”
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19 Marzo 2014 |
