Maison Tribaut Schloesser la passione per il vino da quattro generazioni

maggio 2018 - La passione per lo champagne anima la maison Tribaut –SCHLOESSER - situata a Romery pochi chilometri da Epernay, capitale della Champagne - dal 1929, quando Roger Tribaut e René Schloesser, viticoltori Champagne per diverse generazioni, crearono, entrambi le propria Maison di champagne. L’unica azienda nasce con il matrimonio di Jean e SuzanneTribaut Schloesser. La famiglia Tribaut trasmette la sua esperienza da 4 generazioni per creare champagne di qualità che unisca la tradizione e il progresso tecnologico. Per questo la famiglia prepara il Tribaut SCHLOESSER Champagne con notevole attenzione, circondandosi di uomini e la maggior parte del materiale esecuzione.

La Maison ha 50 ettari, tra i comuni di Romery, Cormoyeux e Fleury La Riviere da cui ricavano il loro chardonnay, pinot meunier e pinot nero (che rappresentano rispettivamente il 30, un altro 30 ed il 40 per cento della produzione). sL’azienda ha anche una parte di uve di cui segue il processo di vendemmia e raccolta, ma non di proprietà diretta. Complessivamente il marchio Tribaut-SCHLOESSER produce 350 000 bottiglie venduti ogni anno in tutto il mondo, soprattutto in Europa (UK, Benelux, Germania) con una forte crescita nei grandi mercati export extra europei. (Nord America e Asia).

Interessante la varieta' della produzione: 

Origine Pinot Nero 40% Chardonnay 30% Pinot Meunier 30%
Affinamento:36 mesi su lies prima del degorgement
Degorgement: 6 mesi prima dell’imbottigliamento finale
Alcol: 12,2% Alc /Vol.  - Acidità :4,20 g/l -pH:3,1 

Cuvèe René Pinot Nero 70% Chardonnay 30%
Affinamento:da 6 ad 8 anni sur lies prima del degorgement
Degorgement:6 prima dell’imbottigliamento finale
Alcol: 12,5% Alc/Vol. Acidità:4g/l. pH:3,2

Authentique Pinot Nero 60% - Chardonnay 40%
Affinamento: 6years sur lies prima del degorgement
Degorgement:6 mesi prima della months before shipment
Alcol:12,4% Alc/Vol.Acidità:4,25g/l pH:3,15
Dosaggio:6g/l

Per ulteriori informazioni e acquisti   ONLINE consultare  http://champagnetribaut.fr