Fave cotte al vapore Bonduelle:dal cuore del raccolto, un prodotto gustoso e genuino
Le Fave cotte al vapore Bonduelle, referenza unica ed esclusiva, portano in cucina il sapore, il profumo e la consistenza delle fave come appena raccolte perché delicatamente cotte al vapore e subito pronte da gustare o da incorporare nelle ricette grazie all’imbattibile praticità della conserva.
Bonduelle seleziona solo l’eccellenza qualitativa di questo apprezzato legume della tradizione popolare consumato da metà delle famiglie italiane: fave perfette per calibro e maturazione, dalla buccia sottile e compatta e la polpa tenera e carnosa, gustose e genuine come appena sgusciate dal baccello.
La cottura al vapore contribuisce alla soddisfazione dell’occhio e del palato preservando al meglio il gusto, la consistenza e la qualità delle fave e riducendo all’essenziale la presenza di liquido nella lattina.
Le Fave cotte al vapore di Bonduelle dimostrano una notevole versatilità in cucina. Oltre a essere ideali come contorno a caldo o a freddo, infatti, le Fave cotte al vapore sono pronte ad aggiungere un tocco di freschezza primaverile e di sapore ai piatti più creativi e sfiziosi.
Bonduelle consiglia:Tagliatelle con fave e ricotta dura
Ingredienti :Fave Cuore di Raccolto™ Bonduelle 260 gr. Tagliatelle fresche 300 gr. Ricotta fresca 100 gr. Ricotta dura 60 gr. Olio extravergine d’oliva, sale, pepe q.b. Cipolla rossa 1 Prezzemolo q.b.
Preparazione: Sbucciare, affettare la cipolla molto sottile e farla soffriggere in poco olio. Aggiungere le fave e farle insaporire per qualche minuto. Salare e pepare. Cuocere le tagliatelle in acqua salata, colarle e aggiungerle alle fave con un paio di cucchiai di acqua di cottura. Unire la ricotta e mescolare bene. Servire cospargendo la pasta con ricotta dura grattugiata, del pepe e del prezzemolo tritato.
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