7 Luppoli Non Filtrata La Mielizia”, l’ultima nata nella famiglia di Birrificio Angelo Poretti una specialità dedicata all’Autunno
ottobre 2014 – Così come l’autunno arriva puntuale a colorare le foglie di rosso, giallo e oro, anche il Birrificio Angelo Poretti rende omaggio a questa stagione di nuovi inizi e buoni propositi allargando la famiglia delle specialità stagionali in edizione limitata con “7 Luppoli Non Filtrata La Mielizia”. Si tratta di una birra autunnale aromatizzata al miele di castagno degli apicoltori CONAPI-MIELIZIA (Consorzio Nazionale Apicoltori), creata dai Mastri Birrai in collaborazione con i consumatori che hanno preso parte al concorso online “Quest’anno il mastro birraio sei tu!” scegliendone ricetta, pack e nome.
Il carattere moderatamente dolce conferitole dal miele di castagno - dall’odore acre e legnoso con un retrogusto amaro - combinato con i sentori speziati rendono la “7 Luppoli Non Filtrata La Mielizia” una birra dall’elevata intensità olfattiva. Il colore naturalmente scuro del miele di castagno e il fatto di non essere filtrata le conferiscono un aspetto opalescente e un corpo strutturato, rotondo e in piena armonia con il tono amaro moderato e un grado alcolico medio-alto (6,3% alc. Vol.). Il sapore intrigante e la moderata frizzantezza sapranno stupire tutti i palati, soprattutto in abbinamento alla degustazione di formaggi di media stagionatura e frutta secca di stagione.
La specialità autunnale del Birrificio Angelo Poretti è disponibile sia nell’elegante formato in bottiglia da 33 cl. sia nella versione eco-friendly in fusti da 20 e 10 litri in PET DraughtMaster™, l’innovativo sistema di spillatura sviluppato da Carlsberg Italia che utilizza fusti in plastica riciclabile senza l’aggiunta di CO 2 in luogo di quelli in acciaio. prezzo consigliato 1,89€
