La Bizzarri Srl, produttrice di espositori ed accessori per la GDO, ha negli anni affinato e consolidato il suo know-how tecnologico unendolo all’estetica tipica del MADE IN ITALY. Nel 2011 ha attirato l’attenzione di tutto il mondo della GDO presentando il suo nuovo e rivoluzionario trolley da spesa: FLEXICART. Il suo designer, Marco Bizzarri, ha colto l’esigenza del mondo della GDO creando un modello di trolley totalmente diverso in termini di concept da quello che il mercato aveva proposto, in modo quasi omogeneo, fino a quel momento. Grazie anche a delle interviste mirate la Bizzarri Srl ha potuto analizzare le necessità dell'utente e concentrarsi soprattutto sui seguenti aspetti: manovrabilità, stabilità, capienza, ergonomia, robustezza ed attenzione all’ambiente. L’applicazione di questi concetti ha portato alla creazione di FLEXICART, una sintesi pressoché perfetta che cambia radicalmente il modo di concepire ed usare il trolley da spesa, la "rivoluzione copernicana" nella sua categoria merceologica.
Dopo l'inserimento di Flexicart nei punti vendita è nata una tendenza: i clienti si rivolgevano al personale dei negozi per sapere come fare per acquistare il trolley per uso domestico! In risposta all'interesse registrato Bizzarri Srl veste di nuovi colori il trolley da spesa creando la nuova linea "Flexicart Family- L'ordine in Movimento"
Ad ogni cliente il suo trolley: è talmente versatile che può essere impiegato come gettonatissimo cesto lavanderia, come contenitore per i giochi dei bambini, come valido aiutante nel trasporto della legna per il camino e molto altro. L’ordine in casa non è mai stato così Flexi! Un contenitore maneggevole e con un tocco di design che semplifica davvero le attività domestiche.
Con la domanda "Tu come lo usi?" gli utilizzatori vengono coinvolti a condividere la propria esperienza di uso del Flerxicart anche postando foto, trasmettendo in questo modo nuovi stimoli all’azienda ideatrice. Per info consultare www.flexicart.it
Mepra presenta le padelle ECO- CERAMICHE
febbraio 2013 - Mepra, ancora una volta, per prima introduce nel mondo della tavola un’ interessante novità. Questa importante azienda Italiana, unendo la sua storica esperienza nel settore della casa, la ricerca tecnologica, la sensibilità ai problemi dell’ambiente e un team di design all’ avanguardia, ha creato la nuova COLLEZIONE di padelle in Acciaio Inox con un rivestimento interno ECO-CERAMICO. La COLLEZIONE PADELLE ECOCERAMICHE è composta da tre padelle disponibili in diverse misure e da un Wok, tutti i con coperchi in vetro e manici in sei colori moda BIANCO, NERO, OLIVA, CAROTA, VIOLA e ROSSO.
Le padelle al loro interno hanno un rivestimento in pellicola eco-ceramica che ha una eccellente resistenza al calore ed una notevole durezza. Ciò permette di ridurre notevolmente i tempi di cottura e lo spreco di energia. I cibi conservano inalterato il loro sapore originario, anche quando hanno profumi intensi, come nel caso del pesce, che non vengono così assorbiti dalla padella e non intaccano dunque il cibo cotto successivamente.
Il materiale è ECOCOMPATIBILE, NON INQUINANTE e soddisfa le norme VOC (Volatile Organic Compounds – composti organici volatili) ,non emana odori sgradevoli e non inquina l’aria ,non causa contaminazione del suolo ,non aderisce al cibo ,non brucia durante la cottura e infine ha eccellenti proprietà di resistenza al calore, all'abrasione, e a sostanze alimentari acide, alcaline ed ai detergenti per stoviglie .
A differenza di tutte le altre padelle con rivestimento in ceramica presenti sul mercato, quelle di Mepra presentano un valore aggiunto dato dall’acciaio inox, che le rende adatte ad ogni tipo di fonte di calore, inclusa l’ induzione e ne aumentano la resistenza, la durata e l’eco-compatibilità.
Prezzo al pubblico: da € 37,40 ca. a € 68,20 ca. www.mepracom
KOZIOL: l'insalatiera CRYSTAL illumina la tavola
Un bel design fresco fresco di produzione! Ecco che arrivano le ultime novità koziol per la primavera 2013 con molti accessori pratici per la cucina e la tavola e con un’interessante collezione estiva dai colori accesi e trendy.
Una vera attrazione è la stupenda insalatiera CRYSTAL in combinazione con le posate e le ciotoline, che fanno a gara a chi risplende di più. Mai l’insalata è stata servita in modo più bello! Grazie a CRYSTAL la tavola si illumina già dalla prima portata. La luce risplende in modo quanto mai vivace sulla superficie sfaccettata di insalatiera, posate e ciotole. Le forme della serie CRYSTAL emanano inoltre un fascino retrò che si addice anche alle occasioni formali. E lasciando da parte le posate, al posto di qualcosa di sano, con CRYSTAL si può servire anche un dessert ricco di calorie senza avere però la coscienza sporca. www.merito.it
Con GUARDINI "BE MY SWEET VALENTINE!"
E’ la ricorrenza più amata e odiata dell’anno. C’è chi l’aspetta con ansia chi invece la vorrebbe cancellare dal calendario.
Che siate single o felicemente innamorati noi vi invitiamo a vivere questo giorno con dolcezza, per regalare e regalarvi momenti speciali e golosi che fanno bene al cuore e allo spirito.
Sbizzarritevi allora nelle creazioni di torte, muffin, biscotti o anche nell’impiattare preparazioni salate tutte (è ovvio) a forma di cuore! Perché se “all you need is love” ci sono davvero tanti e poi tanti modi per dimostrarlo… e uno dei più sensuali ed efficaci, passa proprio – ci credereste? – dalla cucina!
Tutti i prodotti Guardini sono acquistabili nei migliori negozi di casalinghi e ora anche su www.store.guardini.com/ www.guardini.com/
BISTECCHIERA SEVERIN: per una cucina dietetica e saporita
Semplice da utilizzare, ergonomica nella sua forma rettangolare (27x24cm) la bistecchiera Severin KG2392 è dotata di una griglia ondulata e una piastra liscia per la cottura di diversi tipi di cibo, dalla carne al pesce alla semplice tostatura di panini e focacce. Il meccanismo di chiusura ne semplifica l'utilizzo: la parte superiore, infatti, può essere fissata su 4 diverse altezze, oppure sbloccata per aderire al lato superiore del cibo in cottura.
Infatti nella capacità di raggiungere il giusto equilibrio tra quantità di calore e distanza tra sorgente e vivanda, in rapporto allo spessore e al tipo di alimento da cuocere. In generale la temperatura di cottura* dovrebbe essere inversamente proporzionale alle dimensioni dell'alimento: i tagli piccoli dovranno pertanto essere cotti a calore forte e velocemente, mentre i tagli più grandi a calore debole e più lentamente.
Bistecchiera Severin KG 2392 - Prezzo al pubblico 129 euro.
I segreti di una buona bistecca
Cottura al bleu: cottura a temperatura molto alta. Mentre le parti a contatto della piastra arrostiscono velocemente, la parte centrale resta morbida, praticamente cruda e appena tiepida (40 °C).
Cottura saignant (al sangue): cottura leggermente più prolungata, con formazione di una crosta più spessa e resistente. La parte centrale resta ancora rossa e abbastanza calda (50 °C).
Cottura al punto: la bistecchiera Severin permette una cottura particolarmente omogenea e non è necessario voltare la carne cher viene prima cotta a temperatura alta per 1 minuto o 2 poi abbassata per far assumere alla carne anche all'interno un colore rosa e il giusto calore (60 °C).
Cottura bien cuit (ben cotta): si ottiene impostando una temperatura più bassa e un maggiore tempo per una cottura lenta e prolungata. La carne ha un colore bruno anche all'interno ed è ben calda (70 °C).
Informazioni Severin Italia 02/3271391 www.severin.it
Buongiorno! con Moneta si vede dal mattino
Lo stile italiano è apprezzato e riconosciuto internazionalmente, così come lo sono la cucina e il consueto rito del caffè. Dall’unione di questi due valori nasce Buongiorno! , omaggio alla grande passione del rito italiano del caffè da parte di un marchio, Moneta, che da oltre 130 anni rappresenta un emblema significativo della storia e della cultura della cucina italiana nel mondo. Un marchio di riferimento per gli strumenti di cottura, che oggi ha voluto trasfondere nella sua caffettiera tutte le caratteristiche che lo hanno reso popolare, di generazione in generazione: la cura del particolare, la forte personalizzazione, la qualità indiscussa dei materiali.
Design a firmaBCFdesign-Marcello Cutino.Buongiorno! rispecchia nella funzione e nelle proporzioni la più classica tipologia della caffettiera, oggetto che nella sua origine risale agli anni Venti-Trenta del Novecento, periodo felice dell’Art Decò. Ed è proprio a questo stile che si ispira la forma di questa nuova caffettiera, voluta dall’azienda marchigiana per completare, con un tocco fuori dalle righe, l’ampio assortimento dei suoi strumenti di cottura.
Un movimento deciso di linee circolari solcate da spigoli determinati che consente all’alluminio di ritrovare, nel doppio tronco di cono, la sua natura originaria. E non è un caso che sempre all’Art Decò risalga l’introduzione di questo metallo nella produzione industriale e che proprio a partire da quegli anni la caffettiera in alluminio, lega tanto sensibile al calore quanto leggera, sia divenuta simbolo di una società che si evolve per abbracciare anche quelle abitudini un po’ borghesi delle quali il rito del caffè ‘a ogni ora e con comodità’ è testimone.
Come ogni pezzo di design, anche Buongiorno! è un atto d’amore, dedicato allo stile italiano. E non poteva essere altrimenti, per aderire al valore che Moneta rappresenta nella casa e nella vita di ogni giorno.Disponibile in 3 misure : 1 tazza - 3 tazze - 6 tazze www.moneta.it
NATALE CON RIEDEL! PORTA SULLA TAVOLA L'ESPERIENZA UNICA DEI CALICI VINUM
A ciascun vino il suo bicchiere… soprattutto a Natale! I calici della serie Vinum saranno certamente un regalo di gran classe.
Come l’intera produzione firmata Riedel, questa collezione è frutto di scrupolosi studi portati avanti attraverso costanti workshop e sessioni di degustazione che hanno permesso di individuare le migliori performance possibili. Il contenuto determina dunque la forma, la capacità del bevante, la lunghezza dello stelo: solo così verranno esaltate al massimo le proprietà organolettiche e la percezione sensoriale del vino.
Ecco ad esempio il calice Riesling Grand Cru/Zifandel della serie Vinum, ideale sia per le uve Riesling in quanto permette di far emergere la mineralità – fresca e croccante – senza far eccedere le componenti fruttate tipiche di questo vitigno, ma ottimo anche per rossi importanti quali lo Zifandel e il Chianti Classico - vini perfetti per il freddo periodo invernale - di cui il calice coniuga sapientemente le sensazioni acide, tanniche e fruttate.
Vinum è realizzata in cristallo al piombo, soffiato a macchina nello stabilimento di Baviera in Germania.
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