SACLA',dalle iconiche Olive alle nuove Salse Etniche

giugno 2022 - A seguito di un periodo di significativi cambiamenti, dovuti agli effetti del Covid-19, durante il quale il settore Food Service ha risentito maggiormente delle restrizioni imposte, oggi il “fuori casa” rappresenta un mercato che continua a crescere grazie a nuove modalità di consumo, esperienze sempre più innovative che stanno trasformando tutto il settore.
Per rispondere a un canale in continua evoluzione e sempre più alla ricerca di standard qualitativi elevati, Saclà propone una vasta gamma di prodotti appositamente pensati per il settore: dall'industria alimentare, agli chef e ai professionisti della ristorazione.
“Nell’ultimo anno nonostante le difficoltà dettate dalle restrizioni abbiamo aumentato gli investimenti e la focalizzazione nel canale foodservice. Questo ci ha permesso di continuare a crescere in questo comparto. Crediamo inoltre che le nostre famiglie di prodotto abbiano ancora molto da esprimere abbracciando diverse fasce di consumatori: dal canale bar, alle pizzerie, fino alla ristorazione classica e commerciale.” - Afferma Federico Ghisolfi, Direttore Commerciale e Marketing Italia di F.lli Saclà.
Il vasto assortimento di prodotti Saclà per il settore Food Service , declinato in vari formati (latte, vasi in vetro e polipropilene, mastelli, buste alluminate), è pensato per andare incontro alle diverse esigenze di consumo dei propri clienti. Una gamma completa: dai prodotti core , come le classiche Olive verdi snocciolate , i Carciofini tagliati sottolio e i Cetrioli sottaceto , fino ad arrivate ai più recenti Condimenti Riso e al classico Pesto al basilico.
La proposta Saclà per il comparto “fuori casa”, si è recentemente arricchita grazie allo sviluppo di una linea di salse che racchiude i sapori di tutto il mondo, per andare incontro alle esigenze di tutti e rendere più sfiziose anche le ricette più classiche. Una gamma completa di 15 referenze che raccontano il mondo Salse Saclà, a partire dalle più “classiche” Maionese, Ketchup e Salsa Barbecue, per approdare alla famiglia delle Salse Etniche , tra cui la Salsa Guacamole, Salsa Greca, Salsa Messicana e la nuovissima Salsa alla Thai.
“Tra le novità di quest'ultimo periodo, stiamo lanciando una gamma di piatti pronti freschi dedicati al canale bar che offrono una vasta scelta di ricette ideali sia per l’estate, come insalate fresche di cereali, che per l’inverno, come risotti, polente pronte e contorni di verdure. In questo settore stiamo riscontrando una grande voglia di innovazione nonostante un comparto fortemente tradizionale. Come azienda ci stiamo inoltre focalizzando sulla sostenibilità dei packaging e sul contenuto di servizio dello stesso.” - Conclude Federico Ghisolfi, Direttore Commerciale e Marketing Italia di F.lli Saclà.
Con oltre 80 anni di storia, Saclà è un’azienda affidabile, rassicurante, che sa come prendersi cura delle persone a tavola e che mette tutti d’accordo: nonni, figli, nipoti, dilettanti in cucina e chi ama invece sperimentare ricette e abbinamenti più innovativi. www.sacla.it