La parmigiana Rizzoli Emanuelli protagonista del Festival nazionale di cucina per bambini
ottobre 2018 -Le conserve ittiche Rizzoli Emanuelli tornano a "Cuochi per un giorno", il festival nazionale che vede la presenza di protagonisti della cucina che, attraverso workshop, laboratori e lezioni, guideranno per due giorni i piccoli cuochi nella preparazione di ricette fantasiose e appetitose.
I Filetti di tonno, sgombro e alici Rizzoli saranno tra gli ingredienti a disposizione dei piccoli e grandi chef durante la manifestazione organizzata da "La Bottega di Merlino", che si terrà> sab to 6 e domenica 7 ottobre al Club La Meridiana di Modena.
L'azienda di Parma, dal 1906 punto di riferimento nel mercato delle conserve ittiche di qualità, conferma così il costante impegno nel sensibilizzare a una sana e corretta alimentazione che parte proprio dai bambini e le loro famiglie.
Tra gli ingredienti che stuzzicheranno la curiosità e creatività dei piccoli chef ci saranno i Filetti di tonno in olio extra vergine di oliva biologico Rizzoli protagonisti della ricetta "Il Bon Ton del Won Ton", ovvero gustosi ravioli cinesi cotti a vapore. Totalmente naturali e pescati in mare aperto, sono lavorati interamente a mano quindi conservati in un vaso in vetro con olio extra vergine d'oliva bio per preservarne tutta la genuinità ed esaltarne il gusto delicato e naturale.
Nella dispensa degli chef che si esibiranno in laboratori e lezioni di cucina ci saranno anche le alici del Mar Cantabrico Rizzoli, le migliori per dimensione, polpa e gusto e i Filetti di sgombro in olio di oliva ideali per realizzare ricette ricche di gusto e fantasia.
"Cuochi per un giorno avvicina, in maniera divertente e creativa, i bambini al mondo della cucina insegnando contemporaneamente ad avere un rapporto sano e corretto con il cibo. Torniamo dunque al festival nazionale di cucina per bambini per confermare l'importanza della presenza del pesce all'interno di un'alimentazione completa, sana ed equilibrata e per far scoprire le potenzialità e la grande versatilità del tonno in cucina",ha dichiarato Federica Siri, Marketing & Trade Marketing Manager di Rizzoli Emanuelli.
Con sede a Parma, RIZZOLI EMANUELLI è un'azienda storica nel mercatodelle cons erve ittiche, attiva dal 1906. Elevati standard qualitativi, grande attenzione alla selezione delle materie prime, la scelta di una pesca sostenibile rispettosa dell'ecosistema marino, l'utilizzo di packaging innovativi sono gli asset distintivi di questa società che coniuga nuove tecnologie di produzione con una lavorazione artigianale per mantenere inalterato tutto il gusto fresco di mare e le proprietà nutrizionali dei propri prodotti.
Rizzoli Emanuelli propone un'ampia selezione premium che comprende alici, tonno e sgombro in diverse linee per la famiglia e la ristorazione. www.rizzoliemanuelli.com