IBIS LANCIA I TRAMEZZINI "SENZA GLUTINE”Quattro ricette gourmet

novembre 2016. Italia Alimentari, società del Gruppo Cremonini specializzata nella produzione e commercializzazione di salumi e snack, lancerà la nuova linea di tramezzini senza glutine a partire dal mese di novembre.
La gamma sarà costuita da 4 ricette gourmet - prosciutto arrosto e funghi; mozzarella (senza lattosio ) e pomodori; tonno, pomodori e olive; gamberi e verdure - per soddisfare tutti i gusti degli amanti del tramezzino tradizionale. La peculiarità sta in un pane soffice e gustoso ma preparato con ingredienti totalmente privi di glutine.
"Da sempre Ibis è sensibile alle necessità del consumatore e nell'ultimo anno - spiega Mauro Fara, Amministratore Delegato di Ibis - abbiamo investito ingenti risorse economiche all'interno dello stabilimento di Gazoldo degli Ippoliti (Mantova) dove è stato realizzato un reparto completamente separato dal resto delle attività produttive, certificato e autorizzato a confezionare snack liberi da glutine.
L'obiettivo è quello, come già succede per i nostri salumi, di avere un'offerta realmente per tutti, nessuno escluso".

I prodotti avranno sul packaging il logo "spiga barrata" dell'A.I.C. (Associazione Italiana Celiachia) a garanzia totale del progetto e per la tutela dei consumatori affetti da questa intolleranza.

"Siamo soddisfatti dei prodotti che a breve lanceremo sul mercato - continua Roberto Gheritti, Direttore Commerciale di Ibis - perché si tratta di una novità assoluta per la categoria: di fatto è uno snack che oggi in Italia non esiste. Questa linea di tramezzini si colloca all'interno del comparto gluten free e il nostro obiettivo è quello di offrire ai celiaci e alle persone intolleranza al glutine uno snack gustoso da consumare in differenti momenti della giornata".

“La celiachia è un'intolleranza al glutine, sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan (kamut®), orzo e segale. In Italia si stima che 1 soggetto ogni 100 persone sia colpito da celiachia e la malattia colpisce più le donne che gli uomini in un rapporto di due a uno. La metà delle persone che ne soffrono vive al Nord Italia. Oggi la dieta "senza glutine" è l'unica terapia che garantisce al celiaco un perfetto stato di salute.”
per info www.italiaalimentari.it www.ibis-salumi.com/snack www.spanino.it www.misterpanino.net 

tramezzino prosciutto arrosto e funghi
tramezzino mozzarella (senza lattosio) e pomodori
tramezzino tonno, pomodori e olive
tramezzino gamberi e verdure

Peso netto: 150g  Prezzo al pubblico consigliato: € 3,49