Via Emilia Wine&Food “In un’App il meglio dell’Emilia Romagna enogastronomica

aprile 2016 - E’ la prima “dispensa” tascabile dell’Emilia Romagna, un piccolo, ma completo vademecum -a portata di smartphone e tablet- che racconta i sapori più tipici, originali ed autentici della Regione, dalle 21 denominazioni enologiche ai 43 prodotti Dop e Igp, passando per i piatti della tradizione, assieme ai luoghi in cui nascono e alle “mani” che li creano.
La giornata inaugurale della 50a edizione di Vinitaly Verona ha tenuto a battesimo, nel padiglione dell’Emilia Romagna, la presentazione ufficiale di Via Emilia Wine&Food, l’App dedicata alla tavola emiliano romagnola, voluta dagli Assessorati all’Agricoltura e al Turismo dell’Emilia Romagna e da Unioncamere Emilia Romagna, in partnership con Enoteca Regionale Emilia Romagna e Associazione Italiana Sommelier Emilia Romagna e realizzata da Agenzia Primapagina.
Una grafica immediata ed essenziale e sei pratiche sezioni (“vini”, “cantine”, “prodotti Dop e Igp”, “territorio”, “offerte vacanza” ed “eventi”, a cui, in occasione di Vinitaly, si aggiunge in home page anche uno speciale bottone che collega direttamente la App al banco d’assaggio di tutti i vini presenti alla fiera nel padiglione dell’Emilia Romagna) per valorizzare il più ricco patrimonio italiano di tipicità con le sue tante eccellenze, prodotte ancora secondo antiche tradizioni.
«L’Emilia-Romagna è una delle regioni leader dell’agroalimentare italiano ed europeo - spiega l’Assessore Regionale all’Agricoltura Simona Caselli-. Qui nascono eccellenze conosciute e apprezzate in tutto il mondo. Promuovere questo territorio significa dunque raccontare un’agricoltura di qualità, i suoi prodotti Dop e Igp, i grandi vini Doc e Docg, ma anche il suo paesaggio, le sue tradizioni. La nuova App “Via Emilia Wine&Food” si propone proprio di fare questo e di farlo integrando enogastronomia e turismo. Dunque: vini, cantine, buon cibo, ma anche pacchetti vacanze, eventi, arte e cultura. Un’offerta a 360 gradi per scoprire i tanti punti di forza di una Regione straordinaria».
I 19 prodotti DOP e i 24 prodotti IGP, oltre alle 21 denominazioni di vini DOC e DOCG, sono presentati in tutte le loro caratteristiche con testi brevi, ma esaustivi, e legati ai territori da cui provengono attraverso tante proposte di itinerario, da Piacenza a Rimini, secondo la più attuale tendenza del turismo enogastronomico, realtà in continua crescita che vale oggi nel nostro paese 75 miliardi di euro (fonte Coldiretti).
La App, in italiano e inglese, scaricabile gratuitamente dagli store IOS e Google Play, permette di scoprire l’Emilia Romagna dalla tavola a città d’arte e cultura, antichi borghi e paesaggi rurali, toccando monumenti Unesco, una Motor Valley unica al mondo, il suggestivo Appennino bianco e verde e la coinvolgente Riviera Romagnola. Per chi poi volesse approfondire ulteriormente la storia e l’origine dei tanti prodotti tipici della Regione, ecco riportati, con riferimenti telefonici e siti web ufficiali, i 25 Musei del Gusto regionali, oltre a tutti i principali Consorzi di produzione.
Non mancano infine un Calendario Eventi e una sezione Offerte Vacanza (che si aggiornano periodicamente) per pianificare al meglio il proprio soggiorno. www.aptservizi.com

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