A Ricaldone nel Monferrato dal 24 al 26 ottobre con la "Fiera del vino e del tartufo

settembre 2025 -Tre giorni di cultura, enogastronomia, musica e intrattenimento per tutte le età: Ricaldone, borgo fra i più antichi e belli del Monferrato Patrimonio Unesco, si prepara ad accogliere l’edizione 2025 della Fiera del Vino e del Tartufo, un appuntamento che si svolge in occasione della festa patronale dei Santi Simone e Giuda Taddeo. Il borgo dell’Alto Monferrato sarà animato da eventi per famiglie, giovani, bambini e appassionati del buon cibo e della musica, con un ricco programma che spazia dai concerti alle degustazioni, dai giochi tradizionali alla spiritualità, fino all’incontro tra culture.

Il tartufo bianco, grande eccellenza del Monferrato e in particolare della zona di Ricaldone, sarà protagonista assoluto dell’evento, con degustazioni, approfondimenti e la tartufaia didattica, esempio unico di tartufaia in piena attività dedicata dal Comune di Ricaldone e dall’Associazione Liberi Tartufai all’insegnamento e alla pratica della cerca del tartufo, per tramandare alle nuove generazioni - ma anche ai turisti che vogliano provare un’esperienza straordinaria – l’antica tradizione patrimonio secolare di questa terra.

Da non perdere la gara dei "can da trifula" (nome tradizionale piemontese dei cani da tartufo)., con la partecipazione di cani (prevalentemente “lagotti” e cercatori ("trifulai") da tutto il Piemonte. La gara includerà diverse prove, con relativi punteggi: pedigree, bellezza, portamento, modalità della ricerca: minor tempo, risposta ai comandi, segnalazione e estrazione del tartufo senza danneggiarlo ecc.

E domenica 26 ottobre sarà possibile fare un Giro in mongolfiera tra i colori autunnali delle vigne. Il volo della durata di 1-3 ore prevede brevi ascensioni verticali di 15 metri di altezza.Contatti e informazioni: https://www.comune.ricaldone.al.it