“Passeggiando con Bacco” nelle terre di Gambellara

Domenica 4 maggio 2014 , a Montebello, tour enogastronomico all’aria aperta

alla scoperta dei vini e dei prodotti del territorio

A spasso tra i sapori più tipici delle terre di Gambellara, tra il verde delle colline e i profumi della primavera. Appuntamento da non perdere per i gourmet e gli amanti della natura domenica 4 maggio a Montebello (VI), dove è in programma il tour enogastronomico all’aria aperta “Passeggiando con Bacco”, che condurrà i partecipanti alla scoperta di alcune aziende agricole del territorio e dei loro prodotti più caratteristici. Un percorso adatto anche per famiglie e bambini che si snoderà in cinque tappe ai piedi della vallata del Chiampo, proponendo a ogni sosta un calice di vino di Gambellara da gustare in abbinamento a un prodotto o a una preparazione della gastronomia locale.

Punto di partenza sarà l’azienda agricola Sordato Lino (via Selva, 26), dove il ritrovo è fissato per le ore 8.30 per una colazione a base di caffè, brioches, biscotti e Recioto di Gambellara. Da qui i partecipanti, suddivisi in piccoli gruppi e accompagnati da una guida, inizieranno una passeggiata di sapori che li condurrà alla scoperta di alcune tra le migliori etichette del Consorzio Tutela Vini Gambellara accompagnati da piatti tipici della tradizione locale, dal formaggio con soppressa all’orzotto primavera e alla trippa vicentina, per concludere con il tipico dolce “Brasadelo” abbinato al Recioto di Gambellara. 

Le iscrizioni a “Passeggiando con Bacco” sono aperte fino al 30 aprile o a esaurimento dei posti disponibili. Per prenotare occorre contattare la segreteria dell’Associazione Strada del Recioto e dei Vini Gambellara DOC” allo 0444-444183.